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Rezepte für eine lebenswerte Stadt
Rezepte für eine lebenswerte Stadt , Dieser Bildband stellt die 23 Mitgliedsorte des Netzwerkes cittaslow Deutschland e.V. vor, das sich von der Nordseeküste bis zum Bodensee erstreckt. Angelehnt ist Cittaslow an die Slow-Food-Bewegung, nur dass die Städte noch umfassender vorgehen und aktiv ein nachhaltiges Leben und Wirtschaften ermöglichen. An den 17 offiziellen SDG-Zielen der Vereinten Nationen orientiert, haben sie eigene strenge Kriterien entworfen, die Soziales, Integration, örtliches Handwerk, Bio-Landwirtschaft und -Gastronomie abdecken. Die Cittaslow-Städte sind attraktive Reiseziele, der Besuch ihrer Handwerksbetriebe und regionalen Märkte und Gaststätten eine Bereicherung. Appetit auf noch mehr Regionalität machen die Kochrezepte, die jeweils ein typisches Gericht zum Nachkochen und die passenden Restaurants vorstellen. In diesem Buch finden Sie: . 23 Portraits der cittaslow-Orte mit ihren sehenswerten Highlights . 23 regionale, nachhaltige Projekte, die Gäste zum Besuch einladen und Kommunen zum Nachmachen anregen können . 23 regional-typische Rezepte aus den Orten von den Spitzenköchen der slowfood- und Regionalbewegung , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Auflage: 1. Auflage, Erscheinungsjahr: 20231018, Produktform: Kartoniert, Titel der Reihe: Reiseführer##, Redaktion: Cittaslow Deutschland e. V., Edition: UNN, Auflage: 23001, Auflage/Ausgabe: 1. Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 144, Abbildungen: 308 Fotos, Übersichtskarte, SDG-Logos, Keyword: Bad Essen; Bad Schussenried; Bad Wimpfen; Berching; Bischofsheim in der Rhön; Blieskastel; Citta Slow; Deidesheim; Hersbruck; Homberg (Efze); Lu¿dinghausen; Maikammer; Meldorf (Nordsee); Michelstadt im Odw.; Nördlingen; Penzlin; Restauranttipps; Schneverdingen; Schwetzingen; Selfkant; Slow Food; Spalt; Stollberg/Erzgebirge; Städtetrips; Waldkirch; Wirsberg; Zwingenberg (Bergstraße), Fachschema: Deutschland / Reiseführer, Kunstreiseführer, Wanderführer~Umwelt / Schutz, Umweltschutz~Naturschutz~Nachhaltigkeit~Sustainable Development~Restaurantführer~Outdoor~Deutschland / Küche~Kochen / Deutschland (überregional)~Kommunalpolitik, Fachkategorie: Umweltschützer: Denkansätze und Ideologien~Umweltschützer und Umweltorganisationen~Nachhaltigkeit~Heimatkunde~Reiseführer: Essen & Trinken~Reiseführer: Aktiv-Urlaub~Reiseführer: Städte~Reiseführer: Restaurants, Cafés, Bars~Reiseführer: Abenteuerurlaub~Outdoor-Freizeitaktivitäten~Kochen und Rezepte allgemein~Nationale und regionale Küche~Kommunal-, Regional- und Landespolitik, Region: Deutschland, Thema: Entdecken, Imprint-Titels: Reiseführer, Warengruppe: TB/Reiseführer Sport/Deutschland, Fachkategorie: Reiseführer: Ökotourismus, Thema: Orientieren, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Peter Meyer Verlag, Verlag: Peter Meyer Verlag, Verlag: Sievers, Annette, Länge: 257, Breite: 199, Höhe: 15, Gewicht: 590, Produktform: Kartoniert, Genre: Reise, Genre: Reise, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0030, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Reiseführer, Unterkatalog: Taschenbuch, WolkenId: 2404898
Preis: 20.00 € | Versand*: 0 € -
Indisch vegetarisch (Sodha, Meera)
Indisch vegetarisch , Einfach, lecker und noch dazu vegetarisch: zwischen diesen Buchdeckeln steckt echtes indisches Soulfood voller Geschmack! Die populäre Foodbloggerin Meera Sodha entführt Sie in 130 köstlichen Rezepten mit frischem Gemüse, Wurzeln, Hülsenfürchten und Reis in die bunte Welt der aromatischen indischen Küche. Von Klassikern wie Dals, Curries und Samosas über neue Kreationen wie Kebabs aus roter Bete oder Kürbis bis hin zu delikaten Desserts wie Möhren-Halwa und Pistazien-Mandel-Kuchen - hier wurden originale Familienrezepte mit modernen Einflüssen verfeinert und perfektioniert. Das Ergebnis sind kreative indische Gerichte, die gleichermaßen innovativ wie authentisch sind. Die überall erhältlichen Zutaten tragen zur Alltagstauglichkeit der Rezepte bei und sorgen dafür, dass sie sich schnell und einfach zubereiten lassen. Viele persönliche Anekdoten der Autorin von Missgeschicken in der Küche, typischen indischen Heilmitteln und kulinarischen Traditionen gewähren einen charmanten und atmosphärischen Einblick in ihre Heimat und Familie. Begeben Sie sich auf einen kulinarischen Trip in das Land der tausend Gesichter und lassen Sie sich von der einzigartigen Vielfalt verzaubern! , Fachbücher, Lernen & Nachschlagen > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20170126, Produktform: Leinen, Autoren: Sodha, Meera, Fotograph: Loftus, David, Seitenzahl/Blattzahl: 304, Abbildungen: Über 150 Illustrationen und Fotografien, Keyword: Alltagsküche; Chutney; Comfort Food; Currys; Dal; Desserts; Familienküche; Familienrezept; Foodblog; Geburtstagsgeschenk; Gemüse; Geschenk; Geschenk zu Ostern; Gewürze; Hülsenfrüchte; Indische Küche; Knoblauch; Kochbuch vegetarisch; Kuchen; Länderküche; Meera Sodha; Muttertagsgeschenk; Orginale Rezepte; Ostergeschenk für Erwachsene; Reis; Samosas; Vegetarische Rezepte; Veggie; Weihnachtsgeschenk; Wurzeln; aromatisch; aromatisch kochen; authentisch kochen; authentische Küche; einfach kochen; einfache Küche; einfache Rezepte; exotisch; fleischlos; glutenfrei; indische Rezepte; indisches Kochbuch; laktosefrei; schnell kochen; schnelle Rezepte; traditionell kochen; traditionelle Küche, Fachschema: Asien / Küche, Restaurants~Indien / Küche~Fleischlos~Vegetarisch, Region: Indien, Warengruppe: HC/Länderküchen, Fachkategorie: Nationale und regionale Küche, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Verlag: Dorling Kindersley Verlag, Verlag: Dorling Kindersley Verlag, Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley, Breite: 199, Höhe: 30, Gewicht: 1171, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: ITALIEN (IT), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0040, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 1474033
Preis: 24.95 € | Versand*: 0 € -
Befallene Stadt
Befallene Stadt , Im Sommer 1920 schreibt Paul van Ostaijen in Berlin dann geprägt vom Ersten Weltkrieg seinen Gedichtband Besetzte Stadt, und schildert unter anderem das okkupierte Antwerpen. Ganze hundert Jahre später wurde im Rahmen des multidisziplinären Kunstprojekts Befallene Stadt deutlich, dass van Ostaijens Poesie auch heute noch zahlreiche Anknüpfungspunkte bietet. Mehr als 150 deutsche, niederländische, flämische und österreichische Künstler*innen verschiedenster Sparten reflektieren vor dem Hintergrund der Krisen unserer Zeit van Ostaijens Gedichte aus besagtem Band von 1920. 2020 begonnen als Auseinandersetzung mit der Pandemie, scheinen heute noch weitere, damals ungeahnte Konnotationen auf. Die Beiträge bieten überraschende Einblicke in dieses Meisterwerk der Avantgarde und erkunden zugleich die Möglichkeiten innovativer künstlerischer Formen für eine neue Welt. Mit Beiträgen von u.a. Ulrike Draesner, Ann Cotten, Ulf Stolterfoht, Esther Kinsky, Gaea Schoeters, Franziska Füchsl, Karosh Taha, Orsolya Kalász, Franz Josef Czernin, Anneke Brassinga, Paul Bogaert, Franzobel, Pètrus Akkordéon, Maxim Februari, Radna Fabias, Alfred Schaffer, Marlene van Niekerk, Hélène Gelèns, Nikki Dekker. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 28.00 € | Versand*: 0 € -
Ökologie der Stadt
Ökologie der Stadt , Spannend und vielfältig ist das Thema der Stadtentwicklung. Wie haben sich Stadt und >natürliche , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
Preis: 26.00 € | Versand*: 0 €
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Welches Thai Curry ist scharf?
"Das schärfste Thai Curry ist in der Regel das grüne Curry. Es wird mit grünen Chilis zubereitet, die für eine intensive Schärfe sorgen. Wenn du also nach einem scharfen Thai Curry suchst, ist das grüne Curry die beste Wahl. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die Schärfe je nach Zubereitung variieren kann, also solltest du vielleicht nachfragen, wie scharf das grüne Curry in dem Restaurant ist, in dem du essen möchtest."
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Wie scharf ist indisches Curry?
Indisches Curry kann sehr scharf sein, aber es hängt von der Art des Currys und der Menge der verwendeten Gewürze ab. Es gibt viele Variationen von indischem Curry, einige sind mild und aromatisch, während andere sehr scharf und würzig sein können. Es ist wichtig zu beachten, dass der Schärfegrad von Mensch zu Mensch unterschiedlich wahrgenommen wird.
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Zu Curry passen welche Gewürze?
Zu Curry passen eine Vielzahl von Gewürzen, darunter Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Ingwer, Knoblauch, Chili, Zimt und Nelken. Diese Gewürze verleihen dem Curry eine aromatische und würzige Note. Je nach Geschmack können auch weitere Gewürze wie Senfsamen, Kardamom oder Fenchelsamen hinzugefügt werden.
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Welche Gewürze sind scharf?
Welche Gewürze sind scharf? Scharfe Gewürze enthalten oft Capsaicin, das für die Schärfe verantwortlich ist. Zu den bekanntesten scharfen Gewürzen gehören Chili, Cayennepfeffer, Pfeffer und Ingwer. Diese Gewürze können in verschiedenen Gerichten verwendet werden, um ihnen eine angenehme Schärfe zu verleihen. Es ist wichtig, die Menge der scharfen Gewürze je nach persönlichem Geschmack anzupassen, da sie sehr intensiv sein können. Scharfe Gewürze können auch die Verdauung anregen und den Stoffwechsel ankurbeln.
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"Stadt der Kolonien"
"Stadt der Kolonien" , In den vergangenen Jahren hat die koloniale Vergangenheit zu intensiven gesellschaftlichen Diskussionen geführt. Von der Rückgabe geraubter Kulturgüter bis zu postkolonialen Identitätsdebatten haben lokale Konflikte über Straßennamen, Denkmäler und Museumsausstellungen an Bedeutung gewonnen. Bremen, als einstiger Wegbereiter des offiziellen deutschen Kolonialreichs und Zentrum der Kolonialrevisionisten, steht im Mittelpunkt dieser Auseinandersetzungen. Seit den 1970er Jahren ist die Stadt führend in der Aufarbeitung ihrer kolonialen Vergangenheit. Dieses Lesebuch beleuchtet die Schlüsselakteure, Orte und Institutionen dieser Entwicklung und wirft ein Licht auf die deutsche (post-)koloniale Geschichte. , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
Preis: 20.00 € | Versand*: 0 € -
Stadt Land Ferienspaß
Spielspaß für die Ferien ohne Ende!In diesem Block finden sich über 90 Vorlagen für den Spieleklassiker „Stadt Land Fluss“ - mit vielen Kategorien speziell für die Ferien aber auch mit den klassischen Varianten und mit anderen ganz neuen verrückten Vorschlägen. Es gibt 8 Spielvarianten mit zahlreichen Vorlagen sowie noch frei gestaltbare Seiten für die eigenen Ideen der Spielerinnen und Spieler!Über 90 Vorlagen mit lustigen Kategorien8 unterschiedliche Spielvarianten von urlaubsreif oder klassisch bis ganz frei zum Selbergestaltenfür 2 oder mehr Spielerinnen und Spielermit vielen Ideen für weitere Rubriken
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Curry indisch BIO
Zum Würzen von Reisgerichten, Gemüse, Fleisch und mehr.Traditionell gibt Kurkuma bei Currymischungen den Ton an - so auch bei unserem Curry indisch. Verleihen Sie Soßen oder Tofu köstliche Schärfe.
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Adler Gewürze Paprika scharf Pulver 1000g
Adler Gewürze Paprika scharf Pulver 1000g
Preis: 7.99 € | Versand*: 6.99 €
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Welche Gewürze kommen in ein Curry?
In ein Curry können verschiedene Gewürze verwendet werden, je nach Geschmack und regionaler Variante. Typische Gewürze sind zum Beispiel Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Ingwer, Chili, Zimt, Kardamom und Nelken. Diese Gewürze verleihen dem Curry seinen charakteristischen Geschmack und können je nach Vorlieben und Rezept variieren.
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Wie mahlt ihr Gewürze für indisches Curry?
Wir verwenden eine Mischung aus ganzen Gewürzen wie Koriandersamen, Kreuzkümmel, Fenchelsamen, Nelken und Kardamom. Diese werden in einer Pfanne ohne Öl geröstet, bis sie duften. Anschließend mahlen wir sie in einer Gewürzmühle oder einem Mörser zu einem feinen Pulver. Dieses Gewürzpulver verwenden wir dann für unser indisches Curry.
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Ist die indisch-pakistanische Küche gut oder schlecht?
Die indisch-pakistanische Küche wird von vielen Menschen als sehr gut angesehen. Sie zeichnet sich durch eine Vielfalt an Gewürzen und Aromen aus, die den Gerichten einen einzigartigen Geschmack verleihen. Es gibt eine große Auswahl an vegetarischen und nicht-vegetarischen Gerichten, die sowohl scharf als auch mild sein können. Letztendlich hängt es jedoch vom persönlichen Geschmack ab, ob man die Küche als gut oder schlecht empfindet.
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Welche Gewürze enthalten typischerweise eine traditionelle Gewürzmischung für Curry?
Typischerweise enthalten traditionelle Curry-Gewürzmischungen Gewürze wie Kurkuma, Kreuzkümmel und Koriander. Zusätzlich können auch Ingwer, Kardamom, Nelken, Zimt, Senfkörner und Cayennepfeffer enthalten sein. Die genaue Zusammensetzung variiert jedoch je nach Region und persönlichem Geschmack.
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