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Indisch vegetarisch (Sodha, Meera)
Indisch vegetarisch , Einfach, lecker und noch dazu vegetarisch: zwischen diesen Buchdeckeln steckt echtes indisches Soulfood voller Geschmack! Die populäre Foodbloggerin Meera Sodha entführt Sie in 130 köstlichen Rezepten mit frischem Gemüse, Wurzeln, Hülsenfürchten und Reis in die bunte Welt der aromatischen indischen Küche. Von Klassikern wie Dals, Curries und Samosas über neue Kreationen wie Kebabs aus roter Bete oder Kürbis bis hin zu delikaten Desserts wie Möhren-Halwa und Pistazien-Mandel-Kuchen - hier wurden originale Familienrezepte mit modernen Einflüssen verfeinert und perfektioniert. Das Ergebnis sind kreative indische Gerichte, die gleichermaßen innovativ wie authentisch sind. Die überall erhältlichen Zutaten tragen zur Alltagstauglichkeit der Rezepte bei und sorgen dafür, dass sie sich schnell und einfach zubereiten lassen. Viele persönliche Anekdoten der Autorin von Missgeschicken in der Küche, typischen indischen Heilmitteln und kulinarischen Traditionen gewähren einen charmanten und atmosphärischen Einblick in ihre Heimat und Familie. Begeben Sie sich auf einen kulinarischen Trip in das Land der tausend Gesichter und lassen Sie sich von der einzigartigen Vielfalt verzaubern! , Fachbücher, Lernen & Nachschlagen > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20170126, Produktform: Leinen, Autoren: Sodha, Meera, Fotograph: Loftus, David, Seitenzahl/Blattzahl: 304, Abbildungen: Über 150 Illustrationen und Fotografien, Keyword: Alltagsküche; Chutney; Comfort Food; Currys; Dal; Desserts; Familienküche; Familienrezept; Foodblog; Geburtstagsgeschenk; Gemüse; Geschenk; Geschenk zu Ostern; Gewürze; Hülsenfrüchte; Indische Küche; Knoblauch; Kochbuch vegetarisch; Kuchen; Länderküche; Meera Sodha; Muttertagsgeschenk; Orginale Rezepte; Ostergeschenk für Erwachsene; Reis; Samosas; Vegetarische Rezepte; Veggie; Weihnachtsgeschenk; Wurzeln; aromatisch; aromatisch kochen; authentisch kochen; authentische Küche; einfach kochen; einfache Küche; einfache Rezepte; exotisch; fleischlos; glutenfrei; indische Rezepte; indisches Kochbuch; laktosefrei; schnell kochen; schnelle Rezepte; traditionell kochen; traditionelle Küche, Fachschema: Asien / Küche, Restaurants~Indien / Küche~Fleischlos~Vegetarisch, Region: Indien, Warengruppe: HC/Länderküchen, Fachkategorie: Nationale und regionale Küche, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Verlag: Dorling Kindersley Verlag, Verlag: Dorling Kindersley Verlag, Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley, Breite: 199, Höhe: 30, Gewicht: 1171, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: ITALIEN (IT), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0040, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 1474033
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Zum Würzen von Reisgerichten, Gemüse, Fleisch und mehr.Traditionell gibt Kurkuma bei Currymischungen den Ton an - so auch bei unserem Curry indisch. Verleihen Sie Soßen oder Tofu köstliche Schärfe.
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Adler Gewürze Paprika scharf Pulver 1000g
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Du möchtest im Handumdrehen ein scharfes Curry zaubern? Unsere sorgfältig auserwählten Zutaten wie Kurkuma Chili und Ingwer sorgen für das maximale Aroma auf Deinem Teller.
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Mögt ihr Fertigprodukte essen?
Als KI habe ich keine Vorlieben oder Abneigungen in Bezug auf Essen. Fertigprodukte können praktisch sein, wenn es schnell gehen muss, aber frische und selbst zubereitete Mahlzeiten sind oft gesünder und schmackhafter. Letztendlich hängt es von den individuellen Vorlieben und Bedürfnissen ab.
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Wie schädlich sind Fertigprodukte?
Fertigprodukte können schädlich sein, da sie oft hohe Mengen an gesättigten Fettsäuren, Zucker und Salz enthalten. Der regelmäßige Konsum solcher Produkte kann zu Übergewicht, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und anderen Gesundheitsproblemen führen. Es ist daher ratsam, frische und unverarbeitete Lebensmittel zu bevorzugen.
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Wie schädlich sind Fertigprodukte?
Fertigprodukte können schädlich sein, da sie oft hohe Mengen an gesättigten Fettsäuren, Zucker und Salz enthalten. Ein übermäßiger Konsum solcher Produkte kann zu Gewichtszunahme, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und anderen Gesundheitsproblemen führen. Es ist daher ratsam, Fertigprodukte in Maßen zu konsumieren und sich stattdessen auf eine ausgewogene Ernährung mit frischen, unverarbeiteten Lebensmitteln zu konzentrieren.
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Was sind gute Fertigprodukte?
Gute Fertigprodukte sind solche, die aus hochwertigen Zutaten hergestellt werden und möglichst wenig Zusatzstoffe enthalten. Sie sollten auch einen ausgewogenen Nährstoffgehalt haben und geschmacklich überzeugen. Beispiele für gute Fertigprodukte sind zum Beispiel tiefgefrorenes Gemüse, Vollkornnudeln oder Joghurt ohne Zuckerzusatz.
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Exotisch scharf! Curry ist die Bezeichnung für verschiedenste Gewürzmischungen der südasiatischen Küche. Diese scharfe Variante hat es in sich. Scharfer Paprika und Ingwer setzen herrlich feurige Akzente in der nuancenreichen Mischung. Neben Reis- und Wokgerichten passt sie großartig in Suppen und Saucen und unterstreicht zum Beispiel den Geschmack von gegrilltem Kürbis. Hol dir Indien auf Deinen Teller!
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Die einmalig pikante Curry-Note verspricht eine angenehme Schärfe. Ideal u.a. für alle Art von Fleisch oder für Würstchen geeignet.- Glutenfrei- Laktosefrei- Ohne Konservierungsstoffe- Für Vegetarier geeignet- Für Veganer geeignetZutaten: Tomatensaft, Zucker, Dextrose, Kochsalz, Curry (Senfmehl, Pfeffer, Paprika, Chillies, Nelken, Gewürze), Branntweinessig, modifizierte Maisstärke, Säurungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmittel: (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Kräuter (enthält Sellerie), Säureregulator: Natriumlactat, Geschmacksverstärker: MononatriumglutamatAllergenhinweise: Senfmehl, SellerieAufbewahrungshinweise: Nach erster Öffnung bitte im Kühlschrank lagern!Nährwerte:100 g enthalten durchschnittlich:Energie: 573 kJ / 137 kcalFett: 0,3gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,1gKohlenhydrate: 30,8gdavon Zucker: 29,4gEiweiß: 0,8gSalz: 2,2g Lebensmittel Unternehmen: Hela Gewürzwerk Hermann Laue GmbH, Beimoorweg 11, 22926 Ahrensburg
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Was sind Tiefkühl- und Fertigprodukte?
Tiefkühlprodukte sind Lebensmittel, die nach der Herstellung eingefroren werden, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Sie können sowohl rohe Zutaten als auch bereits zubereitete Gerichte umfassen. Fertigprodukte hingegen sind bereits komplett zubereitete Mahlzeiten, die in der Regel nur noch erhitzt oder aufgewärmt werden müssen, bevor sie verzehrt werden können. Sie sind oft in der Kühlung oder im Regal im Supermarkt erhältlich.
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Wie können Fertigprodukte ersetzt werden?
Fertigprodukte können durch frische Zutaten ersetzt werden, indem man selbst kocht und backt. Man kann zum Beispiel Gemüse, Fleisch und Gewürze verwenden, um eine Mahlzeit zuzubereiten, anstatt auf vorgefertigte Gerichte zurückzugreifen. Es erfordert etwas mehr Zeit und Aufwand, aber es ermöglicht eine bessere Kontrolle über die Zutaten und den Geschmack der Mahlzeit.
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Wie lange sind Fertigprodukte ungekühlt haltbar?
Die Haltbarkeit von Fertigprodukten variiert je nach Art des Produkts. In der Regel sind Fertigprodukte, die ungekühlt gelagert werden, für mehrere Monate haltbar. Es ist jedoch wichtig, das Verfallsdatum auf der Verpackung zu überprüfen und die Lagerungsanweisungen des Herstellers zu befolgen.
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Sind Fertigprodukte mit Zusatzstoffen sehr ungesund?
Fertigprodukte mit Zusatzstoffen können ungesund sein, wenn sie in großen Mengen konsumiert werden. Einige Zusatzstoffe können allergische Reaktionen oder negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Es ist daher ratsam, den Konsum von Fertigprodukten mit vielen Zusatzstoffen zu begrenzen und stattdessen frische, unverarbeitete Lebensmittel zu bevorzugen.
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